التوت التوت من أنواع الفواكه التي تُزرع في مناطق عديدة حول العالم، بما في ذلك دول الوطن العربيّ، ويتميز بتركيبته الطبيعيّة المذهلة، وخصائصه الطبيعيّة عالية القيمة، والتي تجعل منه غذاءً مناسباً، وعلاجاً للعديد من الأمراض وعاملاً وقائياً لعددٍ كبير منها، ويمكن أن يؤكل التوت كما هو، أو يشرب عصيره، ونظراً لأهميته سنذكر أبرز فوائد عصير التوت على صحة الجسم، علماً أنّ هناك أنواعاً عديدةً للتوت كالتوت البريّ، والأحمر، والأسود.
فائدة عصير التوت - يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المضادات الطبيعيّة للأكسدة، والمواد الكيميائيّة كالانثوسيانين الكفيلة بمحاربة السرطان بأنواعه المختلفة، بما في ذلك سرطان القولون، والمريء، والجلد، وغيره، وذلك نظراً لدوره الكبير في مقاومة الشقوق الحُرة المقاومة لهذه الأمراض.
- يحتوي على الكالسيوم المفيد جداً للعظام، والأسنان، والأظافر، والشعر، ويقيّ بالتالي من هشاشة العظام، والروماتيزم.
- يحتوي على عنصر الحديد، ممّا يقي من الأنيميا أو فقر الدم، وذلك من خلال رفع معدل الهيموغلوبين.
- يحتوي على الفسفور، والمنغنيز المفيدين للحفاظ على القدرات العقلية، والوظائف الدماغية، مما يقي من ضعف الذاكرة، والزهايمر، والتشتت الذهنيّ.
- يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ جداً من فيتامين (ج) المضاد للالتهابات، والحساسية، ويقاوم العدوات الفيروسيّة، والجرثوميّة، والبكتيريّة،، ممّا يقوّي صحة الجهاز المناعيّ.
- يحتوي على فيتامين (أ) المقوي لصّحة النظر، والذي يقي من تعتم العدسة، ومشاكل القرنية، وضعف الرؤية، ويعالج أيضاً مشاكل الجلد، والحروق البسيطة الناتجة عن أشعة الشمس.
- يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف، ويحسّن بالتالي عمل الجهاز الهضميّ، ويقي من الإمساك، وعسر الهضم، ويطرد الغازات، ويخفض الوزن خلال وقتٍ قياسيّ، كما ويعدّ طارداً للسموم المتراكمة في الجسم.
- يخفض معدل الكولسترول الضار في الدم (LDL)، ممّا يقلّل احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والشرايين، والأوعية الدموية، من خلال تسهيل وصول الأكسجين إلى الدم.
- يقلّل من احتمالية التهاب المثانة، وذلك بفضل احتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من (Hippuric acid) الذي يخفض معدل البكتيريا في البول.
- يحتوي على حمض الفوليك المفيد جداً للوقاية من التشوهات الخلقية التي تصيب الأجنة، ويعدّ مفيداً جنة لصّحة المرأة الحامل.
- يخفض معدل ضغط الدم، كونه يحتوي على البوتاسيوم.
- يغذي الشعر، ويقي من التساقط، وضعف الكثافة.
- يعالج مشاكل البشرة المختلفة، ويقي من ظهور علامات التقدم في السن: كالشيخوخة، والخطوط الرفيعة.
- يحفز من كفاءة القدرة الجنسيّة لدى الرجال، وذلك من خلال التحكم في هرمون التستوستيرون.
- ينشط الجسم ويحفز الدورة الدموية، وذلك بفضل احتوائه على سكر الفرتكوز الطبيعيّ.